Forage, Loi sur l’Eau et qualité de l’eau – Les Picotines à Saint-Aubin-de-Médoc (33)
Dans le cadre de la création de la ferme Les Picotines – Domaine d’Estève à Saint-Aubin-de-Médoc, en Gironde (33), ENDEO a accompagné le maître d’ouvrage depuis l’étude de faisabilité de la ressource en eau souterraine jusqu’au cadrage réglementaire de l’opération.
Le projet concernait la création d’un élevage de poules pondeuses biologiques, avec construction des locaux d’exploitation, création d’un forage destiné à assurer l’alimentation en eau du site et mise en place d’une gestion adaptée des eaux pluviales.
La mission ENDEO a ainsi associé hydrogéologie, faisabilité de forage, dossier Loi sur l’Eau, gestion des eaux pluviales et analyse de la qualité de l’eau.
Une problématique spécifique de qualité de la ressource a ensuite été traitée avec le concours du BET Hydroprocess, afin de définir une solution de traitement adaptée aux besoins de l’exploitation.
Une mission globale pour la création d’une exploitation agricole
Le projet ne se limitait pas à la création d’un forage.
ENDEO est intervenu dans une logique globale afin d’intégrer les différents enjeux liés à l’eau dès la conception de la nouvelle exploitation :
- étude de faisabilité hydrogéologique de la ressource en eau souterraine ;
- analyse des aquifères susceptibles d’être mobilisés ;
- définition des principes de création du forage ;
- étude des besoins en eau de l’exploitation ;
- constitution du dossier Loi sur l’Eau associé à la création de l’exploitation et du captage ;
- prise en compte des nouveaux bâtiments et surfaces aménagées ;
- dimensionnement de la gestion des eaux pluviales ;
- analyse des incidences du projet sur les eaux et les milieux ;
- analyse de la qualité de l’eau du forage au regard de son usage ;
- recherche d’une solution de traitement adaptée avec le BET Hydroprocess.
Cette mission illustre la capacité d’ENDEO à ne pas traiter séparément le forage, le bâtiment et la réglementation, mais à les replacer dans le fonctionnement global du projet agricole.
Étudier la faisabilité du forage avant d’engager les travaux
La création d’un forage représente un investissement qui doit être précédé d’une analyse hydrogéologique permettant de réduire les incertitudes.
La présence d’eau souterraine dans le secteur ne suffit pas à démontrer que la ressource sera adaptée à l’exploitation. Il est notamment nécessaire d’apprécier :
- les aquifères susceptibles d’être rencontrés ;
- leur profondeur prévisionnelle ;
- les niveaux d’eau attendus ;
- le potentiel de la ressource ;
- les débits susceptibles d’être mobilisés ;
- les usages existants de la nappe ;
- les contraintes réglementaires associées ;
- et, pour une exploitation agricole, la qualité d’eau nécessaire à l’usage prévu.
ENDEO a ainsi étudié le contexte géologique et hydrogéologique du site avant la création du captage afin d’orienter le projet vers une solution techniquement cohérente.
Découvrir les études de faisabilité de forage réalisées par ENDEO →
Un forage doit fournir la bonne quantité d’eau, mais aussi la bonne qualité
La faisabilité d’un forage ne peut pas être appréciée uniquement à partir du débit disponible.
Une ressource peut être quantitativement suffisante tout en présentant une qualité qui n’est pas directement compatible avec l’usage ou le process envisagé.
Pour une exploitation agricole, cette question peut être déterminante : trouver de l’eau ne signifie pas nécessairement disposer immédiatement d’une eau adaptée au besoin de l’exploitation.
La mission conduite pour Les Picotines a ainsi intégré cette dimension qualitative afin de confronter les caractéristiques de l’eau souterraine aux exigences du site.
Cette démarche permet de raisonner le projet autour de quatre questions :
- Ressource : quelle nappe peut être mobilisée ?
- Quantité : le débit disponible répond-il au besoin ?
- Qualité : l’eau est-elle compatible avec l’usage prévu ?
- Traitement : quelles adaptations sont nécessaires si la qualité brute n’est pas suffisante ?
Une problématique de qualité d’eau traitée avec le BET Hydroprocess
Après caractérisation de la ressource, une problématique liée à la qualité de l’eau du forage devait être résolue pour rendre la solution compatible avec les besoins de la ferme.
ENDEO a poursuivi son accompagnement en travaillant avec le BET Hydroprocess, spécialisé sur le volet traitement de l’eau, afin de définir une solution adaptée aux caractéristiques de la ressource et aux exigences de l’exploitation.
Cette complémentarité a permis d’associer :
- la connaissance hydrogéologique de la ressource ;
- l’interprétation des caractéristiques de l’eau prélevée ;
- les contraintes liées à l’usage agricole ;
- la définition d’une filière de traitement adaptée ;
- la prise en compte du fonctionnement futur de l’installation.
Cette étape est particulièrement représentative du rôle d’ENDEO : ne pas s’arrêter au constat d’une anomalie, mais transformer les résultats des études en une solution exploitable par le maître d’ouvrage.
Le dossier Loi sur l’Eau a intégré l’ensemble du projet d’exploitation
Le dossier réglementaire ne concernait pas uniquement l’ouvrage de prélèvement. Il devait replacer le forage dans l’ensemble du projet de création de la ferme.
ENDEO a ainsi constitué le dossier de déclaration au titre de la Loi sur l’Eau en intégrant notamment :
- la création du forage et le prélèvement d’eau souterraine ;
- le contexte géologique et hydrogéologique ;
- les besoins en eau de l’exploitation ;
- les caractéristiques du projet de captage ;
- la création des nouveaux locaux et surfaces aménagées ;
- les modifications du ruissellement liées au projet ;
- la gestion des eaux pluviales ;
- les incidences potentielles sur les eaux superficielles et souterraines ;
- les mesures prévues pour limiter les incidences du projet.
La mission permet ainsi de relier la conception de l’exploitation, la mobilisation de la ressource en eau et les obligations réglementaires associées.
Découvrir les démarches réglementaires pour la création d’un forage →
Une gestion des eaux pluviales intégrée à la création des locaux
La création des bâtiments et surfaces nécessaires au fonctionnement de la ferme modifie également les conditions de ruissellement.
Le dossier élaboré par ENDEO a donc intégré le dimensionnement et la justification d’un dispositif spécifique de gestion des eaux pluviales.
Le principe retenu reposait sur une rétention des eaux pluviales avec rejet régulé vers un fossé, afin de limiter l’incidence hydraulique de l’aménagement.
La gestion des eaux pluviales a ainsi été étudiée conjointement avec le forage, plutôt que comme une problématique indépendante du projet.
Découvrir les études de gestion des eaux pluviales réalisées par ENDEO
De la ressource souterraine au fonctionnement réel de la ferme
L’intérêt de cette opération réside dans la continuité de l’accompagnement.
Le travail d’ENDEO n’a pas consisté uniquement à produire une étude hydrogéologique ou un dossier administratif. La mission a permis de suivre la logique complète du projet :
- identifier la ressource souterraine potentiellement exploitable ;
- vérifier la faisabilité d’un forage ;
- concevoir le projet de captage ;
- encadrer réglementairement le forage et l’aménagement de la ferme ;
- dimensionner la gestion des eaux pluviales ;
- caractériser la qualité de la ressource ;
- adapter l’eau à son usage lorsque cela s’est révélé nécessaire.
Cette démarche permet de passer d’une question initiale – « Peut-on créer un forage ? » – à une question beaucoup plus complète : « Cette ressource peut-elle réellement répondre aux besoins de l’exploitation, dans des conditions techniques et réglementaires satisfaisantes ? »
Les Picotines : une ferme biologique autonome en eau
Le Domaine d’Estève exploite à Saint-Aubin-de-Médoc la ferme Les Picotines, spécialisée dans l’élevage de poules pondeuses biologiques.
La ressource en eau constitue une composante importante du fonctionnement du site, dont la conception a intégré une recherche d’autonomie et une approche environnementale globale.
La mission réalisée par ENDEO constitue ainsi une référence concrète de gestion intégrée de l’eau pour une exploitation agricole, associant ressource souterraine, qualité d’eau, réglementation et gestion des eaux pluviales.
Découvrir la ferme Les Picotines
Une réalisation représentative de l’expertise forage d’ENDEO
Le projet Les Picotines montre qu’une étude de forage ne se limite pas à rechercher une nappe ou à déposer un dossier administratif.
L’objectif est de vérifier que la ressource est disponible, exploitable et compatible avec l’usage réel du maître d’ouvrage.
Localisation : Saint-Aubin-de-Médoc – Gironde (33)
Maître d’ouvrage / client : SAS Domaine d’Estève – Les Picotines
Projet : création d’une ferme de poules pondeuses biologiques,
de ses locaux d’exploitation et d’un forage d’alimentation en eau
Période : 2020
Mission ENDEO : étude hydrogéologique de faisabilité du forage,
cadrage de la ressource en eau, dossier Loi sur l’Eau du projet,
gestion des eaux pluviales, analyse de la qualité de l’eau et accompagnement
à la définition d’une solution de traitement avec le BET Hydroprocess
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Un projet de forage pour une exploitation agricole ou un process professionnel ?
ENDEO accompagne les exploitants agricoles, entreprises, industriels, collectivités et maîtres d’ouvrage pour vérifier qu’un projet de captage répond réellement aux besoins du site.
L’étude peut associer faisabilité hydrogéologique, analyse des aquifères, définition du forage, démarches Loi sur l’Eau, qualité de l’eau, essais hydrogéologiques et recherche de solutions de traitement adaptées à l’usage.
Étudier la faisabilité de mon forage →